Nhận định, soi kèo Bình Dương vs SHB Đà Nẵng, 18h00 ngày 13/4: Tìm lại niềm vui

Nghiêm khắc với vị giác bản thân    

Bạn đã từng nghe rất nhiều về thói quen ăn uống không hợp lý, nhưng đã khi nào tạm dừng việc ăn như một quán tính để cơ cấu lại bữa ăn? Hiện nhiều người đang vướng vào sai lầm chung trong thói quen ăn uống: thực phẩm quá nhiều tinh bột, dầu mỡ, đạm…; cơ cấu món ăn thiếu chất xơ...

Với cơ cấu bữa ăn “nặng nề” như vậy, cơ thể không tiết ra đủ lượng men để tiêu hóa thức ăn. Đây chính là thủ phạm của chứng đầy bụng, khó tiêu. Sau bữa ăn, nếu bạn bâng quơ than rằng “dạo này thế nào mà ăn xong cảm thấy mệt quá”, hãy dành thời gian xem xét lại bữa ăn một cách nghiêm túc. Cơ thể cần một bữa ăn đủ chất chứ không cần một bữa ăn hoàn toàn chiều chuộng vị giác và được cho vào miệng như một quán tính.

Ăn uống thông minh để bảo vệ “bộ não thứ 2”

Thuốc lá bào mòn hệ tiêu hóa

Nhiều người chấp nhận việc hút thuốc như “một phần của cuộc sống” và mơ hồ về tác hại của nó. Thế nhưng, nếu biết thuốc lá gây hại thế nào đối với sức khỏe, chất nicotin trong thuốc lá làm suy yếu chức năng co thắt thực quản, các cơ được kiểm soát mở ra giữa thực quản và dạ dày và ngăn ngừa axit từ dạ dày trào ngược lại thực quản.

Những người nghiện thuốc lá thường có thói quen “kéo” một điếu sau bữa ăn vì cảm thấy ngon miệng. Họ không để ý rằng, để miệng có chút cảm giác ngon đó, thực quản, dạ dày và các bộ phận tiêu hóa khác phải “gồng” lên chống đỡ. Nếu nhận biết cụ thể các tác hại đáng sợ của thuốc lá, chắc chắn người nghiện thuốc lá sẽ quyết tâm hơn trong việc cai thuốc.

Áo bó hại tiêu hóa

Nhiều người đi dự tiệc xong, cảm thấy tức bụng, liền nghĩ ngay tác nhân là các món ăn mình vừa nạp vào. Ít ai để ý rằng, việc lựa sử dụng trang phục không phù hợp cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Nhiều chị em có sở thích mặc trang phục ôm để tôn dáng, khiến dạ dày như bị bóp chặt và đẩy hơi lên trên gây nên chứng đầy bụng.  

Lựa chọn trang phục một cách thông mình cũng góp phần vào quá trình tiêu hóa

Đồng thời, việc mặc quần jeans chật tưởng chừng như không liên quan đến hệ tiêu hóa nhưng thực chất, quần jeans bó sát sẽ gây áp lực lên dây thần kinh, ảnh hưởng tới tiêu hóa, gây chướng bụng, ợ hơi sau khi ăn. Vì vậy, khi chọn trang phục, ngoài yếu tố thẩm mĩbạn hãy lưu ý rằng bụng cũng cần không gian để “thở”.

Khép miệng khi nhai

Bạn đã biết rằng phải khép miệng khi nhai để giữ lịch sự? Có thể bạn chưa biết, ngoài việc giữ lịch sự, việc khép miệng khi nhai còn hạn chế việc đưa thêm không khí vào bụng trong quá trình nhai thức ăn. Cần lưu ý rằng, quá trình tiêu hóa gặp rất nhiều khó khăn nếu dạ dày liên tục bị bơm không khí vào.

“Yêu thương” hệ tiệu hóa nhiều hơn

Mỗi người cần thiết lập một chế độ ăn uống, sinh hoạt dựa trên cơ sở khoa học để bảo vệ “bộ não thứ 2”. Nếu bạn bắt hệ tiêu hóa phải liên tục “chiến đấu” với những thói quen sinh hoạt sai lầm, chẳng chóng thì chầy, hệ tiêu hóa cũng sẽ “xuống cấp”.

Ngoài việc thiết lập thói quen tốt trong ăn uống, sinh hoạt, bộ máy tiêu hóa của bạn cũng cần “trợ thủ” là những loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, hỗ trợ tiêu hóa tích cực. Dùng thực phẩm từ cây lô hội là một phương pháp rất đáng quan tâm.

Hiện nay, có nhiều sản phẩm chiết xuất từ thực vật có mặt trên thị trường nhằm cải thiện hệ tiêu hóa, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn tin tưởng lựa chọn những sản phẩm lô hội cô đặc, giúp giảm chứng khó tiêu, hỗ trợ cơ thể hấp thụ vi chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, lô hội còn giúp tăng cường sự hấp thụ vitamin C và E, hỗ trợ chống ô-xy hóa, giúp bảo vệ các tế bào và làm giảm sự hủy hoại mô tế bào bằng cách ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do. Nếu duy trì sử dụng thường xuyên, lô hội còn giúp nới lỏng, phá vỡ và hỗ trợ việc phát tán tự nhiên những dư lượng thức ăn thừa và độc tố bám vào thành ruột non.

Những thay đổi thói quen như trên sẽ giúp chúng ta duy trì được hệ tiêu hóa khỏe mạnh, làm “nền tảng” giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Trên cơ sở đó, chúng ta mới có đủ sức khỏe để học tập, vui chơi và trải nghiệm cuộc sống.

 Tấn Tài

Gan “kêu cứu” trước vấn nạn thực phẩm bẩn

Thực phẩm “bẩn” là tên gọi chung cho những loại thực phẩm được chế biến, sản xuất không đảm bảo an toàn, có thể chứa vi khuẩn, vi rút, nấm mốc, ký sinh trùng, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất tăng trọng, chất tạo nạc, các loại kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia tạo màu, mùi, hình dáng độc hại…

Công bố của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vào tháng 12/2015 cho thấy, thực phẩm “bẩn” chứa các loại vi rút, vi khuẩn độc hại, ký sinh trùng, chất hóa học… chính là nguyên nhân của 200 căn bệnh khác nhau, từ tiêu chảy đến ung thư. Ước tính mỗi năm có đến 600 triệu người mắc bệnh, 420.000 người bị cướp đi sự sống vì thực phẩm “bẩn”.

Cũng theo WHO, thức ăn và nguồn nước “bẩn” là nguyên nhân chính gây ra bệnh viêm gan A và E. Báo cáo của Quỹ Nghiên cứu Ung thư thế giới (WCRF) cũng cho thấy, sử dụng các loại thực phẩm “bẩn” có chứa độc tố Aflatoxin chính là “thủ phạm” gây ung thư gan - một trong những bệnh ung thư gây tử vong hàng đầu thế giới.

Là nơi thường xuyên đón nhận và xử lý các yếu tố độc hại khiến tế bào Kupffer “nổi loạn”, gan rất dễ bị tổn thương và dẫn đến nhiều bệnh lý gan nguy hiểm.

Theo PGS-TS-BS Bùi Hữu Hoàng (Trưởng Khoa Tiêu hóa BV Đại học Y Dược TP HCM, Phó Chủ tịch Hội Gan mật TP HCM), bằng nhiều công trình nghiên cứu ở cấp độ sinh học phân tử, các nhà khoa học thế giới đã chỉ rõ diễn tiến độc chất khi vào đến gan sẽ gây hại gan theo 2 cách:

Một mặt chúng trực tiếp kích hoạt tế bào Kupffer, khiến tế bào này “nổi loạn” phóng thích ra các chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin… gây tổn thương, hủy hoại tế bào gan, từ đó dẫn đến suy gan, viêm gan, làm tăng men gan, kích hoạt quá trình xơ hóa gây xơ gan, ung thư gan;

Mặt khác, các độc chất cũng khiến tế bào gan phải làm việc quá sức để khử độc, và quá trình này làm sản sinh liên tục các sản phẩm trung gian độc hại tiếp tục kích hoạt tế bào Kupffer, từ đó càng gây chết tế bào gan nhiều hơn, khiến gan nhanh chóng suy yếu, hư hại.

Trước đây, tế bào Kupffer thường chỉ được biết đến như một đại thực bào nằm trong xoang gan, giữ vai trò xử lý các loại vi khuẩn, hồng cầu chết… tạo phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, những phát hiện mới nói trên về tế bào Kupffer đã lý giải sâu hơn về con đường các độc chất từ thực phẩm “bẩn” cũng như từ môi trường ô nhiễm, rượu bia, thuốc lá, thuốc điều trị… khi vào cơ thể đã hủy hoại gan như thế nào.

Chủ động chống độc, bảo vệ gan

PGS-TS-BS Bùi Hữu Hoàng cho biết, để tự bảo vệ mình trước các nguy cơ của thực phẩm “bẩn”, mỗi người cần chủ động chống độc, bảo vệ lá gan từ sớm chứ không đơn thuần chỉ lo “giải độc cho gan” khi gan đã bị nhiễm độc. Hiện chưa có nghiên cứu chính thức chứng minh khả năng thanh lọc thải độc gan có tác dụng phục hồi các tế bào gan hoạt động hiệu quả.

Trong khi đó, các nghiên cứu chính xác đã khẳng định sự hoạt động quá mức của tế bào Kupffer trước các yếu tố độc hại được xem là tác nhân quan trọng trong cơ chế sinh bệnh khiến gan sớm hư tổn. Chính vì thế, kiểm soát tế bào Kupffer hoạt động trong giới hạn chính là giải pháp mới đột phá giúp chủ động chống độc, bảo vệ gan từ gốc của y học hiện nay.

Nhờ khả năng kiểm soát trúng đích tế bào Kupffer, tinh chất Wasabia và S. Marianum(có trong HEWEL) được đánh giá là giải pháp hiệu quả trong phòng, trị nhiều bệnh gan từ gốc.

Ứng dụng những thành tựu vượt bậc của ngành công nghệ sinh học phân tử, các nhà khoa học Mỹ gần đây phát hiện 2 tinh chất Wasabia và S. Marianumthiên nhiên có khả năng kiểm soát tế bào Kupffer hiệu quả.

Nghiên cứu cho thấy, sử dụng kết hợp Wasabia và S. Marianumgiúp kiểm soát hoạt động tế bào Kupffer, giảm trên 50% việc phóng thích các chất gây viêm TNF-α, TGF-β và Interleukin sau 6 tuần, nhờ đó giảm quá trình viêm, tổn thương và xơ hóa gan. Đồng thời, Wasabia và S. Marianumcòn kích hoạt Nrf2 - yếu tố bảo vệ cơ thể vô cùng quan trọng - tăng gấp 3 lần chỉ sau 6 giờ, thúc đẩy quá trình khử độc trong gan, kiểm soát tế bào Kupffer, bảo vệ gan và tái tạo các tế bào gan bị hư hỏng.

VinFast đưa các mẫu xe đầu tiên đi chạy thử tại Việt Nam

Ngày 20/5, VinFast bắt đầu đưa lô 58 xe Lux và Fadil tiến hành chạy thử tại Việt Nam. Sự kiện nằm trong chiến dịch kiểm thử xe VinFast tại quốc tế và trong nước, nhằm đảm bảo xe trải qua những bài kiểm tra đa dạng, ở mọi điều kiện khí hậu, địa hình, giao thông và đặc tính lái xe.

Các chặng di chuyển dài từ 176km đến 350km từ Bắc vào Nam được đối tác Magna Steyr (Áo) phối hợp xây dựng nhằm vận hành ở đô thị, ngoại ô, đường cao tốc…, các địa hình khác nhau như đường đèo dốc, đường gập ghềnh, đường cát, đường ngập nước…, các điều kiện thời tiết thông thường hay kém thuận lợi như nắng gắt, sương mù, mưa lớn, giông bão…

Đặc biệt, lái xe tham gia thử nghiệm đều là các chuyên gia giàu kinh nghiệm của Magna Steyr và của VinFast, đã được đào tạo bài bản để có thể đưa ra những đánh giá hữu ích, giúp các mẫu xe VinFast được hoàn thiện ở mức độ cao nhất. 

Giai đoạn đầu, VinFast sẽ kiểm tra và điều chỉnh hệ thống điều hòa không khí (HVAC), thông qua việc di chuyển xe trong điều kiện thời tiết nóng, ẩm, trời mưa, cả ban ngày và ban đêm. Dữ liệu thu thập được trong quá trình chạy xe sẽ được các chuyên gia ghi lại như mức độ chênh lệch giữa nhiệt độ trong xe với nhiệt độ bên ngoài, đo cảm giác của hành khách và lái xe nhằm đánh giá sự thoải mái, dễ chịu cho tất cả những hành khách bên trong xe.